Les équipements de séchage de fruits et légumes utilisent la circulation d'a

2025-06-09

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Les équipements de séchage de fruits et légumes utilisent la circulation d'air chaud pour évaporer l'humidité des fruits et légumes, prolongeant ainsi leur durée de conservation et facilitant leur stockage et leur transport. Ces équipements sont généralement équipés d'un système de contrôle de la température et d'un dispositif de réglage de la vitesse du vent, qui s'adaptent précisément aux caractéristiques des différents types de fruits et légumes afin d'assurer un séchage uniforme et de préserver leur valeur nutritionnelle et leur couleur. Largement utilisés dans les ménages, la restauration et l'industrie agroalimentaire, ces équipements se caractérisent par leur grande efficacité, leurs économies d'énergie et leur simplicité d'utilisation.

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