L'équipement de lavage des fruits et légumes est une machine spécialement conçue pour le lavage des légumes, principalement pour éliminer la saleté, les résidus de pesticides et les impuretés à la surface des légumes. Il utilise généralement des générateurs d'ozone et une technologie de pulvérisation vortex pour dissoudre l'eau ozonisée dans l'eau afin de former de l'eau ozonisée. L'eau ozonisée a pour effet de stériliser, de désinfecter et de dégrader les pesticides. De plus, cet équipement permet une dégradation très efficace des pesticides, l'élimination des bactéries et des ions de métaux lourds. Il peut nettoyer les fruits et légumes dans toutes les directions, sans impasses, pour garantir la sécurité alimentaire.

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